Такие разные овощи

Огурцы

Печать E-mail
Огород - Такие разные овощи

ОгурцыОгурцы, как и крупноплодные тыквы, кабачки, дыни, арбузы - однолетние растения семейства тыквенных. Корень огурцов стержневой, с огромным количеством боковых ответвлений. Огурцы при окучивании влажной почвой образуют придаточные корни. Все растения семейства тыквенных быстро растут, стебель сильно ветвится. Из пазух листьев главного стебля вырастают плети первого порядка, а из них - плети второго порядка.

Подробнее...
 

Выращивание корневого сельдерея

Печать E-mail
Огород - Такие разные овощи

Выращивание корневого сельдереяЯ думаю, что корневой сельдерей никогда не появится на рекламных фотографиях с изображением корзины, наполненной красивыми и сочными овощами. И в самом деле, на первый взгляд на этот узловатый, серовато-коричневый овощ язык не повернется назвать красивым. Тем не менее, и выращивают корневой сельдерей из-за этого корнеплода.

Подробнее...
 

Лук-репка из севка

Печать E-mail
Огород - Такие разные овощи

Лук-репка из севкаЛук - одна из ценнейших овощных культур, которую можно выращивать и иметь в свежем виде круглый год. Видов и разновидностей лука много. Наиболее распространены репчатый лук, шалот, порей, батун, шнитт и многоярусный. Наиболее богато витамином С зеленое перо многолетних луков. В пищу используются луковицы и листья любого лука в сыром, тушеном, жареном, маринованном и сушеном виде. Лук имеет специфический запах и вкус, способствует возбуждению аппетита, лучшему усвоению пищи и является незаменимой приправой к салатам, винегретам и ко всем овощным, мясным, рыбным блюдам.

Подробнее...
 

Зеленый лук и репка из семян

Печать E-mail
Огород - Такие разные овощи

Зеленый лук и репка из семянВыращивание зеленого лука из семян значительно удешевляет его себестоимость, так как отпадают дорогостоящие покупка и хранение посадочного материала (крупного севка, выборка или репки), а также неизбежно высокие отходы лука за период хранения. Стоимость же семян намного дешевле посадочного материала, норма посадки которого к тому же очень высокая. Напоминаем также, что растения лука из семян стрелок не выбрасывают, что повышает урожай и качество зеленого лука. И, наконец, отходы лука, выращенного из семян, составляют лишь 3-5 %, в то время как отходы из репки или выборка -20-35%.

Подробнее...