Когда поливать растения

Печать E-mail
Огород - Уход за растениями
Автор:   

Когда поливать растенияС водой растения поглощают из почвы питательные вещества. Удобрения, которые вносят в почву, должны раствориться в воде, чтобы корни могли их усвоить, всасывая раствор корневыми волосками. Из корней вода попадает в листья. И здесь испаряется. Это помогает растениям охлаждаться в жаркую погоду.

На испарение, которое называют транспирацией, расходуется 99,8% всей поглощенной растением воды и только 0,2% остается в составе самого растения. Кажется, что этого мало - всего 0,2% для растений. Но мало только, по сравнению с испарившейся водой. А абсолютное количество воды в растениях тоже велико. Ведь растения в основном состоят из воды, особенно плоды и овощи. В их составе вода занимает 90% и больше.

Так, чтобы вырастить тонну капусты, затрачивают 20-60 тонн воды. У плодовых растений глубокие корни, и им легче брать воду из почвы. У овощных растений корни короче, и им труднее добывать ее. Поэтому овощные растения нужно часто поливать.

А как определить когда поливать растения?

В производстве время поливать определяют по виду растения, по влажности почвы или по анализам самих растений. Из анализов растений самый простой и надежный - определение концентрации клеточного сока.

Что это за способ?

В соке растения в основном растворены сахара. Если погода сухая и растения меньше поглощают влаги, то в их соке ее становится меньше, а сахаров больше. Раствор, как говорят, становится концентрированным. Регулярно определяя содержание сахаров, можно заметить, когда их будет больше нормы. Это и явится сигналом поливать растения.

Количество сахаров можно определять полевым рефрактометром. Это простой прибор: в футляре находятся рефрактометр, пробирка, капельница и пресс.

РефрактометрНесколько листьев кладут под пресс и выжимают сок в пробирку. Из нее капельницей переносят каплю сока на рефрактометр. Там видна шкала. По ней замечают отсчет, который показывает содержание сахара в процентах, то есть концентрацию клеточного сока.

Но сок от примеси нерастворимых веществ бывает мутным. Его надо сначала осветлить. Для этого нужно подержать пробирку с соком над зажженной спиртовой горелкой до закипания. Прокипяченный сок становится светлым. Каплю на рефрактометр берут из такого осветленного сока.

Помните несколько правил при определении концентрации. Она различна у разных листьев, поэтому для опытов берите всегда однотипные листья. Лучше брать второй или третий лист, считая от верхушки. Листья берите незатененные. Оторвав лист, выбросьте центральную жилку. В ней бывает другая концентрация.

Работать лучше в середине дня, в 13-14 часов, в ясную погоду. В опытах должна быть повторность, то есть делайте несколько отсчетов с разных растений (можно пять).

Наблюдения проводите через 5-6 дней. Хорошо сочетать их с наблюдениями за влажностью почвы. Все наблюдения записывайте.

Для ориентировки вам могут служить результаты опытов, полученные в НИИОХ. У помидоров при достаточном количестве воды концентрация была 8-9 процентов. При недостатке воды концентрация увеличилась до 10 процентов. Это и было сигналом для полива. Для огурцов пора было поливать при концентрации 5-6 процентов в первую половину лета и 7-7,5 процента при появлении плодов.